깻잎페스토 만들어서 슥슥~~ 깻잎파스타

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깻잎페스토 만들어서 슥슥~~ 깻잎파스타

깻잎향이 너무 좋아!!!
이것이야 말로 진정한 한국의 파스타인가♥

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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

스파게티면
1인분 구매
통마늘
4개 구매
버터
1T 구매

[소스재료]

깻잎
50g 구매
파마산치즈가루
1/4cup 구매
호두
5개 구매
올리브유
1/4cup 구매
다진마늘
1T 구매
소금
1/4T 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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호두는 팬에 볶아 준비한다.

호두 5개

볶지 않아도 되지만 볶으면 더 고소한 맛을 낼 수 있어요.

믹서기에 소스 재료를 넣고 갈아서 깻잎 페이스트를 만든다.

[소스재료] 깻잎 50g, 파마산치즈가루 1/4cup, 호두 5개, 올리브유 1/4cup, 다진마늘 1T, 소금 1/4T, 후추 약간

면은 삶아서 준비하고, 예열된 팬에 버터 1T를 넣고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶는다.

스파게티면 1인분, 통마늘 4개

마늘향이 올라오면 삶아놓은 면을 넣어 볶는다.

깻잎 페이스토를 2T 넣어 볶아 완성한다.

깻잎페스토파스타 관련 상품

등록일 : 2017-03-30 수정일 : 2019-10-23

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