새우 고추장볶음

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goldflower

새우 고추장볶음

양념장만 있으면 손 쉽게 할수있는
밑반찬..
밥반찬으론 완전 짱이죠~!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃새우
2공기 구매
맛술
2T 구매

[양념]

노하우

▶ 꽃새우 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

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새우를 팬에 담고

맛술을 넣고 약한 불에서
볶아 줍니다.
(바삭한식감과 비린맛제거)

볶음팬을 이용해서
양념장 재료를 모두 넣고
잘 섞은후 바글바글 끓여 줍니다.

불을 끄고 볶은새우를
양념장에 투하 ..
양념이 고루 배도록 뒤적여줍니다.

참기름과 깨를 솔솔 뿌려주면 맛있는
새우 고추장 볶음 완성이지요..
은근 밥도둑이 랍니다.

: 양념장이 너무 뻑뻑하다 싶으면
물을 조금 (2~3스푼) 넣거나 식용유를 조금더 추가 해주면 촉촉한 조림장이 됩니다.

새우고추장볶음 관련 상품

등록일 : 2017-03-24 수정일 : 2017-03-24

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

참좋아 2017-07-22 08:52:04

맛술에 볶는 거 첨 알았네요. 맛나네요^^

성희 2023-11-11 10:59:31

너무간편하고좋아요.

지야진이 2017-04-04 16:46:11

바삭하고 맛있어요~^^

댓글 0

#밥반찬 #밑반찬 #밥도둑 #꽃새우

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