[더덕요리법2]더덕무침 황금레시피,더덕무침 양념장 만드는법

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꽃청춘이주부

[더덕요리법2]더덕무침 황금레시피,더덕무침 양념장 만드는법

더덕무침

더덕을 가지고 하는 요리중 제일 기본적이면서도

더덕의 향을 느끼며 먹을수 있는게 더덕무침 같아요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

더덕
4개 구매

[양념재료]

고추가루
2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매
깨
1스푼 구매
후추가루
1/4스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
다진파
1/2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
식초
2스푼 구매

노하우

▶ 더덕 손질법

▶ 더덕 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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[더덕요리법2]더덕무침 황금레시피,더덕무침 양념장 만드는법
[레시피는 생생정보통 황금레시피]
재료: 더덕4개
양념재료:고추가루2스푼,진간장1스푼,설탕1스푼,물엿1스푼,깨1스푼,
후추가루1/4스푼,다진마늘1/2스푼,다진파1/2스푼,맛술1스푼,식초2스푼
[계량은 밥숟가락]

더덕을 손질후에 5cm길이로 잘라서 준비합니다.

더덕 손질법 레시피

[양념장만들기]
고추가루2스푼,진간장1스푼,설탕1스푼,물엿1스푼,깨1스푼,
후추가루1/4스푼,다진마늘1/2스푼,다진파1/2스푼,맛술1스푼,식초2스푼

큰볼에 더덕과 양념장을 버무려 주면~!

더덕무침 완성입니다!

더덕무침 관련 상품

등록일 : 2017-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

sns

요리 후기 3

imissy**** 2023-12-06 09:07:01

제가 딱 좋아하는 양념이었어요. 고추장이 들어가지 않아서 텁텁하지않고 깔끔한 맛이에요. 주말에 시장에서 더덕사서 무쳐봤는데 너무 맛있네요. 같은 양념으로 도라지도 해봤는데 맛있더라구요ㅎㅎ 감사합니다~~

로즈마리222 2024-03-28 15:28:30

시진은 없지만 엄마가 맛나다고 저도 좋고요 감사합니다

김준자 2017-03-29 21:49:23

ㅇ매콤달콤맛나게만들어먹고 아주행복했읍니다

댓글 4

#요리레시피더덕무침양념 #더덕무침 #더덕무침양념만들기 #더덕구이양념장 #더덕무침 #더덕고추장양념

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