골뱅이무침/메밀국수(최고간단)

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봉평농원

골뱅이무침/메밀국수(최고간단)

술안주로 딱! 메밀국수를 이용한 골뱅이무침!
정말 별거없이 간단하게 술안주로 !

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봉평촌 메밀국수
200-300g 구매
오이
1/3개 구매
당근
1/3개 구매
골뱅이
1통 구매
양파
1/2개 구매
집에있는야채
적당량 구매

[양념장]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 골뱅이 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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양념장을 준비합니다~~!

고추장3T, 초고추장6T, 설탕2T, 물엿3T, 다진마늘1/2T, 식초1T, 매실액1~2T

중요한 골뱅이(먹고싶은만큼! ) &
그 외 들어갈 야채는 집에 있는 것으로 채썰어 준비!
- 오이, 당근, 양파, 상추 등

봉평촌 메밀칼국수, 메밀국수 등 준비~~!

메밀국수 삶기!
(7~8분정도)

삶아진 면을 찬물에 헹궈서 준비해둡니다.
(면이 잘 불지않아요)

헹궈낸 봉평촌 메밀국수와 준비해 놓은 야채, 양념장을 넣고 버무려줍니다.

예쁜 접시에 담으면 끝!

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2017-03-23 수정일 : 2023-04-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: [봉평촌] 메밀국수2호850g

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#메밀 #술안주 #비빔국수 #비빔면 #골뱅이 #골뱅이무침 #야식 #면요리 #비빔막국수 #메밀국수 #국수 #저녁 #초간단 #봉평촌

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