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불량엄마소자매마미

아이들 간식 해바라기씨 강정

안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요^^ 냉장고 파먹기에 열심히 열을 올리고 있는 불량엄마! 해바라기씨가 반봉지 남은 게 보여서 아이들 간식으로 해바라기씨 강정을 만들기로 해요. 사실 견과류를 너무 좋아하는 남편 때문에 견과류가 떨어지지 않는 편인데~ 해바라기씨는 있는 줄 몰랐는지 남아있었네요 ㅎㅎㅎ 초간단 해바라기씨 강정만들기~ 다른 견과류로도 활용이 가능하니 다양하게 만들어 드셔도 좋을 것 같아요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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해바라기씨는 고소함을 위해 한번 볶아주었어요.
2분 정도 중불에서 볶아주면 더 고소해진답니다.
물과 설탕 한 수저씩을 넣어 시럽을 만들어주세요.
이때 설탕이 녹을 때까지 저으면 안 돼요!
설탕이 저절로 녹게 기다려만 주세요.
이때 저으면 설탕 뭉침이 생기니 주의하세요~!
설탕이 다녺았으면 불을 약불로 줄이고 카놀라유와 꿀을 넣어주세요.
해바라기씨를 넣어 잘 섞어주면 끝~!
해바라기씨를 넣고 30초 정도 뒤적여주고 블을 껐어요.
종이호일을 도마 위에 깔고 수저로 한입 크기로 놓아주면 끝~!

등록일 : 2017-03-23 수정일 : 2017-03-23

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

포토 리뷰 4
요리 후기 6

아시아항해 2023-08-26 14:45:34

맛있습니다. 넘넘 잘먹었어요! 집에있는 각종 견과류와 건포도도 넣었는데 진짜 맛있네요^^ 한수저로 올려놓은뒤 1분있다가 먹기좋게 모양을 만들었어요. ㅋ 

by yeonji 2021-05-05 17:36:20

해바라기씨랑 호박씨랑 섞어서 양은 두배로 만들었어요 안달고 맛있어요 올리브유로해서 안굳을까봐 걱정했는데 딱좋아요 숟가락이 더 귀찮아서 랲으로 모양잡았어요 선물하기 너무좋아요 :) 

ㅁㅂㅂ 2022-02-16 17:01:23

정말 맛있어서 두 번째로 해먹어요~ 

댓글 2
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