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망고댁쏠맘

비타민과 미네랄 식이섬유가 풍부한 건강한 시래기...무청 시래기 나물 @ 무청 시래기효능

이 시래기가 사람 몸에 그렇게 좋데~~ 하시면서 친정 갈때마다 시래기를 한솥 삶아서 주시는 우리 엄마 어릴땐 이게 무슨맛이야......하며 잘 안 먹었는데 요즘은 주시는데로 볶아먹고 끓여먹고 무청 시래기를 다 먹고 마는 망고댁 쏠맘이에요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [무청 시래기 나물 재료]
  • 무청 시래기 1주먹
    [무청 시래기 나물 양념]
  • 참기름 1
  • 기름 1
  • 소금 조금
  • 마늘 1
  • 연두 1/2
  • 들깨가루
조리순서Steps
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무청 시래기 나물 재료 : 무청 시래기 한주먹, 파 무청 시래기 나물 양념 : 참기름1, 기름1, 소금조금, 마늘1, 연두½, 들깨가루
먼저 참기름1, 기름1, 소금조금, 마늘1, 연두½를 넣고
조물조물 무쳐서
달궈진 웍에 볶다가 파와 들깨가루2을 넣고
한번 더 휘리릭 저어주면 구수하고 맛좋은 무청 시래기나물 완성~!!!

등록일 : 2017-03-20 수정일 : 2017-03-22

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레시피 작성자About the writer

망고댁쏠맘

http://kwoun0303.blog.me/

요리 후기 1

구세대 2018-08-07 21:47:16

맛있게 됬네요. 감사감사!!! 전 연두 없어서 멸치국물에 국간장 조금 넣어 간을 마추고 시레기도 수분유지 시켰네요. 

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