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지안맘쩡뮈

돼지고기 넣은 돼지고기 강된장 !!

강된장 하나면 없던 입맛도 돌아온답니다.

입맛 없을때 뚝딱 만들어서 밥한공기 뚝딱 ♡
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기다짐육
  • 대파
  • 양파
  • 당근
  • 애호박
  • 무우 or 감자
    [양념]
  • 된장 3스푼
  • 고추장 1스푼
조리순서Steps
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야채는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요~
저는 감자가 없어서 무우로 대체하였어요ㅋㅋㅋ
팬 또는 냄비에 기름 조금 두른뒤,
대파 넣고 파기름 만들기 !
그런 다음 양파를 넣고 볶아주세요
색이 투명해질때까지~
양파가 투명해지면,
준비해 두었던 민찌(간 돼지고기)를 넣고 볶아주세요!
고기가 어느정도 익었을쯔음,
남아 있는 야채 투하 !!!
저는 야채는 후라이팬에 볶다가,
강된장을 끓일땐 뚝배기에 넣고 끓여주었답니다.
볶아주던 야채를 뚝배기에 담아주었어요~
뚝배기에 넣은뒤,
물 한컵 넣어주시고,
된장 3스푼을 넣어주세요!
그리고 고추장 1스푼 !!
보글 보글 약간의 국물만 남을 정도로,
쫄여주세요~
두부만 넣음 더 맛있을텐데,
살짝 아쉬움이 남는 돼지고기 강된장!!
강된장에 비벼 멉어도 맛나지만,
이렇게 양배추쌈에 싸 먹어도 넘 넘 맛있는 돼지고기 강된장~

등록일 : 2017-03-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

핑크아이 2018-03-04 11:28:49

감자없어 무넣고 맛있게 잘먹었어요~ 남편 곰취나물에 싸서 밥 두공기 뚝딱! 했네요~ 꽤많이 한듯한데 조금 남았다는~ 덕분에 맛있는 주말 저녁식사 했어요~감사~ 

Hyuna♥ 2017-04-16 18:26:09

재료는 애호박 새송이버섯이랑 참기름넣고 달달볶아서 돼지다짐육넣고 햇는데 좀 짜워서 물마니넣고 ㅎㅎ 첨햇지만 맛잇어용~~  

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