Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,794
상품목록
main thumb
눈꽃식탁

집밥 백선생3 백종원 대패된장찌개 만드는 법

이건 예전에 제가 올린 차돌박이 된장찌개랑 비슷한 버전인것 같아요.

약간 방식은 틀린데 요것도 좋은것 같아요.

고기육수가 넉넉히 나와야 더 맛있게 된다는건 이젠 다들 아시죠?

찌개나 국은 첨에 국물을 많이 잡지마세요.

그래야 진국이 되거든요. 나중에 물을 섞으면 되니깐 이렇게 하시면 더 맛있답니다.

그럼 만드는 법 나가요!
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 대패삼겹살을 넣고 잠길정도로 물을 넣어주세요.
여기에 재래된장3숟가락을 넣으세요.
간마늘 한숟가락도 넣어주세요.
이제 끓이기 시작하면서 야채를 손질해요.
양파는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
감자도 한입크기로 썰어주세요.
느타리버섯은 잘게 찢어놓으세요.
호박은 반달썰기로 준비해주세요.
대파와 청양고추도 송송 썰어주세요.
이제 감자와 양파를 먼저넣고 감자가 얼추 익으면
나머지 재료들을 넣고 고춧가루한숟가락을 넣으세요.
물을 더 첨가해서 보글보글 끓으면 완성이에요~
걸죽하게 대패된장찌개가 완성되었어요!
팁-주의사항
찌개나 국종류는 첨부터 국물을 많이 넣지마세요.
그래야 깊은맛이 잘 우러나거든요. 나중에 물을 첨가하시면 되요~

등록일 : 2017-03-16 수정일 : 2017-03-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

눈꽃식탁

http://sulflower.blog.me/

sns
댓글 0
파일첨부
#집밥백선생대패된장찌개#집밥백선생대패된장찌개만들기#집밥백선생대패된장찌개만드는법#집밥백선생대패된장찌개끓이는법#집밥백선생대패된장찌개레시피
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
스팸마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
알감자조림 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어채볶음 맛보장 레시피
더보기
치킨마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
나물무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.