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조밍키

김치 제육볶음 만들기

새콤 달콤 맛있는 김치제육볶음을

만들어 보아요~
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 300g
  • 김치 2/3국그릇
  • 양파 1/2개
  • 땡초 3개
  • 대파 1/2줄기
    [양념]
  • 간장 2T
  • 고추장 1T
  • 고춧가루 1T
  • 다진마늘 5쪽
  • 설탕 1.5T
  • 매실액기스 1T
  • 생강청 1T
  • 후추 소량
조리순서Steps
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제육볶음용 고기는(300g) 핏물을 빼서 마늘한톨, 매실액1T,후추톡톡
넣고 밑간을 해놓는다
(매실액없으시면 소주나맛술 다가능합니다^~^)
김치는 국그릇 기준
2/3 정도 썰어놓고
양념장 간장2T,고추장 1T,고춧가루1T,마늘4쪽,설탕1.5T,후추톡톡톡,생강청1T(없으시면 김치가 많이 시다 싶으심 설탕 반스푼정도 더 넣어 주세요. 전 매실액기스도 들어가서 설탕은 1.5T만 넣었어요)
땡초3개,양파반개,대파반줄기를 먹기좋게 썰어 준비해놓는다
팬에 고기를 먼저 볶아준다
고기가 반정도 익으면
김치랑 양념장을 넣는다
볶아주다가 양파땡초 넣고
다볶아졌다 싶을때 마지막으로 대파 넣고 휘릭 볶으심 끝~^~^
집집마다 김치의 간이 틀리기때문에 양념을 한번에 다넣지마시고 간을 봐가면서 넣어주세요^~^
팁-주의사항
저의 모든 레시피는 밥숟가락 기준입니다^^

등록일 : 2017-03-16 수정일 : 2017-03-16

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레시피 작성자About the writer

조밍키

소소한 집밥 이야기~♥

요리 후기 5

내꺼중에 최고 은주 2017-09-21 20:20:56

완존 대~~~박 울가족들 입맛에 딱 맞네요 맛나는 레시피 감사해요♥♥  

쉐프의 한마디2017-09-22 09:13:43

앗~!!은주님 덕분에 아침부터 기분 완전 좋아용~!!너무너무너무 진심으로 감사드려요~♥

도식이누나 2018-09-22 14:12:33

여태껏 만들었던 김치제육볶음 중 최고에요!!!♡♡♡ 

flower97 2017-09-14 15:57:59

간단하고 맛있어요! 첨 만들어봤는데 성공했어요~ 

쉐프의 한마디2017-09-14 18:14:08

보기에도 완전 맛있어 보여요~!!!침꼴깍 ㅎㅎㅎ 소중한 리뷰너무 감사합니다~♥저녁도 맛나게드셔요~♥

댓글 4
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