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살림9단의만물상

차은정의 사과 양파 약념 더덕구이 - 살림 9단의 만물상 183회

살림 9단의 만물상 183회

방송일 : 2017.03.12

동영상 출처 : 살림 9단의 만물상 - 곰TV
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 사과양파약념
  • 고추장 2큰술
  • 조청 2큰술
  • 다진파
  • 다진마늘
  • 더덕

동영상

조리순서Steps
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사과와 양파를 1:1 비율로 갈아서 만든 약념에 고추장 2큰술을 넣고 섞는다.

사과 양파 약념 만들기

조청 2큰술, 다진 파, 다진 마늘, 깨를 넣고 섞는다.
기름장을 발라 초벌구이한 더덕에 약념을 고루 발라 석쇠에 굽는다.
파실파실한 잣을 묻혀낸다.

등록일 : 2017-03-13 수정일 : 2017-03-13

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