Name: 아삭아삭 연근간장조림 만들기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 연근 1kg; 간장 1/3컵; 매실액 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,426

좋아좋아3

아삭아삭 연근간장조림 만들기

아이가 어릴때 코피를 자주흘려 그때는 연근을 참 많이도 먹었는데요
어쩌다보니 요즘은 특별할때만 먹게 되네요 ㅎ

진~~짜 오랜만에 만든 연근조림 입니다

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
1kg 구매

[양념]

간장
1/3컵 구매
매실액
1T 구매

노하우

조리순서Steps

2kg 인데요, 사이즈가 크지는 않아요
무척 싱싱하다 느껴 집니다
먹기좋은 사이즈로 11개 들어 있네요

껍질벗겨 먹기좋은 크기로 썰어 식초물에 잠시 담궈요
저는 식초물에 담그기 생략했는데요
살짝 데치고보니 식초물에 담그지 않은 것 살짝 후회 했답니다 ㅡㅡ;;

냄비에 넣고 물 조금 부어 살짝 데쳐 줍니다

ㅠ 요래 색이 바뀌었어요
식초물에 담그면 색 변하는 것 방지 할 수 있습니다

여분의 물 따라 버리고 간장, 매실액넣고 조려요
간장물 끼 얹으며 조려 줍니다
뚜껑덮어 조리면 더 색이 잘 드는 것 같아요

깨 뿌리고 참기름 둘러 마무리 합니다
ㅎ 저는 참기름도 생략했어요
올리고당 살짝 뿌려도 좋아요
ㅎ 요것도 생략~~

연근간장조림 관련 상품

등록일 : 2017-03-11 수정일 : 2017-03-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

요리 후기 1

아고라♥ 2017-03-17 12:20:44

맛잇어 보이네여

#연근 #연근조림 #밑반찬 #연근간장조림

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(23)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.5(17)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(28)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(26)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(424)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(192)
3

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)
4

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(68)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(27)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(27)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(13)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(258)
2

양배추겉절이

돌하우스

4.9(53)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(46)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.8(34)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(125)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(93)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(58)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(47)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(390)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(115)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(50)
4

아이들반찬 들기름에 달달~볶은김치

불량엄마소자매마미

4.8(30)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(192)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(58)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(80)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(49)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

아삭아삭 연근간장조림 만들기

아고라♥ 2017-03-17 12:20:44

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피