집밥 백선생3 백종원 콩나물찜 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

122,905

상품목록

눈꽃식탁

집밥 백선생3 백종원 콩나물찜 만들기

콩나물제2탄 콩나물찜 만들기에요.

여러응용 버전이 나와서 더 돋보였던 레시피죠!

찜을 만들기 이젠 쉽다고 느껴지실거에요.

찜용콩나물로 하면 더 아삭하게 드실수 있지만 없으면 이렇게라도 즐겨보세요.

그럼 집밥백선생 백종원 콩나물찜 만들어 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

콩나물
1봉지 구매
새송이버섯
2개 구매
대파
1뿌리 구매
양파
1/2개 구매
물
1/2컵 구매
참기름
약간 구매

[양념]

고추장
2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
만능간장
1/3컵 구매
마늘
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
전분물
2숟가락 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

콩나물을 깨끗이 씻어놓으세요.
새송이버섯은 얇게 썰으세요.(콩나물과 익는 속도가 같게 만드는거에요.)

대패는 세로로 반을 갈라 큼직하게 썰어주세요.

양파도 채썰어주세요.

이제 물반컵을 웍에 넣고 물이 끓으면 콩나물을 넣으세요.

곧바로 썰어놓은 야채를 넣고 뒤적이세요.

이제 양념고추장2숟가락,고춧가루2숟가락,만능간장1/3컵,마늘1숟가락,설탕1숟가락을 넣고 골고루 섞어주세요.

만능간장이 없으면 진간장으로 하셔도되요~

이것도 살짝 짠김이 있어서 전 만능간장을 살짝 줄였어요. 만능간장이 없으면 그냥 간장을 넣으시면 되요.
콩나물이 숨이 죽으면서 금새 익는것이 보여질거에요.

이제 전분물(전분1숟가락:물2숟가락)을 준비해서 끓고 어느정도 익으면 가장자리로 농도를 조절하면서 넣어주세요.

마지막으로 참기름을 한바퀴 두르면 완성이에요.
어묵을 넣으시려면 콩나물넣기전에 넣어 물양을 좀더 넣어서 하심되요.
마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주었네요~

: 아삭한것을 추구하신다면 찜용일자콩나물을 재래시장에서 구입해서 거두절미해서 사용하시면 되요~

콩나물찜 관련 상품

등록일 : 2017-03-10 수정일 : 2017-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://sulflower.blog.me/

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 7

은경맘 2017-04-10 13:24:10

맛 있는데 저가 마늘을 많이 넣은것 같아요. 다음에 조절을 잘 해야 할것 같네요

dl22**** 2018-02-07 21:11:05

울아들이 완전맛있다며 배부른상태에서먹었는데 맛나다고 두그릇이나먹었어요^^

쉐프의 한마디2018-02-08 09:37:49

초간단한데 저렴하고 밥도둑이긴하죠 ㅎ

ななみ 2017-07-19 21:39:31

너무 맛있었네요 간단하고 싸고~~ 덕분에 맛있게 잘먹었습니다

쉐프의 한마디2017-07-20 09:12:43

맛있게 드셨다니 다행이네요~

bsg7272 2018-02-06 18:48:46

맛있게 해서 먹었습니다 완전 짱이죠 ~^*

쉐프의 한마디2018-02-07 22:09:05

감사합니다^^

빛나는수옥이 2017-03-12 20:09:11

컴온 컴온^^완전 맛있어요^^

쉐프의 한마디2017-03-13 06:40:21

저도 맛있게 먹었답니다^^

-긍정푸리 2021-08-02 19:51:29

베리굿!!! 감사합니다^^

Darkfriend 2017-03-11 19:02:40

맛은 진짜 괜찮네요. 저는 동태찜을 해보려했는데, 생선이 다 부셔졌어요. 요령부족~ 담에는 잘 할수 있을듯 해요. 다시 해봐야겠어요~^^

쉐프의 한마디2017-03-11 20:37:08

혹시동태찜을 하실때 한번 밀가루나 찹쌀가루로 지지고해보셨어요? 살짝간을하고 따로 지져서 같이버무르면 부서지지않아요~~^^

댓글 0

#집밥백선생3콩나물찜 #집밥백선생3콩나물찜만들기 #집밥백선생3콩나물찜만드는법 #집밥백선생3콩나물찜레시피

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(9)
3

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)
4

별미반찬-향이 독특한 가죽나물무침!

왕눈이2

4.5(6)

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(73)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(58)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(25)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(20)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(26)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(24)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(10)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(157)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.8(140)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(64)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(68)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(48)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(109)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.9(13)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,524)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(489)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(365)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(163)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(335)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(185)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(135)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(120)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(672)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(226)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(162)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(125)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(107)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.