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LIFEplus주돌

<신혼요리> 깻잎참치전! /색다른전요리, 집들이상차림으로 좋아요~

뻔한 김치전말고 모양도 예쁘고 맛도 좋은 깻잎참치전! 오늘은 색다른 전요리 어떠신가요!?
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부침가루 조금
  • 깻잎 10장
  • 두부 1/2모
  • 대파 1/2줄
  • 참치 1캔
  • 계란 2개
  • 후추 약간
  • 소금 1꼬집
  • 양파 1/2개
조리순서Steps
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두부는 물기를 쫙 빼주시고, 참치기름도 제거해 주신후 야채들을 잘게 다듬어 주세요!
비율대로 재료들을 넣고 섞어주세요!
깻잎에 물기를 제거해 주신후 전분가루를 살짝 묻혀주고, 깻잎위에 참치양념을 터지지않게 넣어주세요!
삼각형모양으로 접어주신뒤 부침가루-계란물 순으로 묻혀주신뒤 팬에 기름을 두르고 노릇노릇 구워주세요~
데코로 홍고추를 올려주시면 더욱더 예쁘게 드실수 있답니다~!
팁-주의사항
두부랑 참치가 간이 안되어있는 상태라서 조금 싱거울수 있어요~ 간장을 찍어서 드시거나, 처음부터 소금간을 더 세게 하셔서 드세용!!

등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-03-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

민정민정민 2017-07-01 00:45:25

요리가 서툴러서 모양은 좀 안예쁘지만 맛있었어요~ 레시피감사드려요~~ 

쉐프의 한마디2017-07-01 11:52:05

맛있게 드셨다니 감사합니다~~^^ 더 좋은 레시피 남겨드릴게요~~

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