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피에스타

소세지야채볶음 밥반찬인데 술안주로도 최고죠!

쏘야의 추억에 안주빨이 생각나고 소세지야채볶음에 기분좋은 밥한그릇 뚝딱! 얼마전 코코에서 사온 소세지가 정말 맥주가 생각날 정도로 짭조름~~ 치즈도 들어간 소시지인데 워낙 짭조름해서 핫도그로 해먹다가 문득 남은 2개를 보고서 옛추억이 생각나서 반찬으로 변신해보았어요.
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [소세지야채볶음 재료]
  • 소세지
  • 양파
  • 당근
  • 다진마늘 2톨
조리순서Steps
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식용유 한큰술에 마늘2톨 다져서 마늘향을 살짝 넣어준뒤에 채소를 넣어서 볶아주었어요.
양파에 기름향이 베어서 향긋함이 감돌때 까지만 볶아주면 되죠.
아삭아삭한 채소맛이 좋아서 저는 살짝만 볶아준뒤에
케첩한큰술 넣구요, 칠리소스 한큰술 넣어주었어요.
그리고 살짝만 매콤함이 깃든게 좋아서 저는 고춧가루는 반큰술만!
단맛은 케첩에도 있어서 따로 첨가하지 않구요. 소시지도 잔슨* 제품이라 케첩과 칠리는 한큰술만 넣어주었어요. 채소양에 따라 가감하시면 될듯해요.
휘리릭 휘리릭 소스가 어우러지도록 볶아준뒤에 꼭 빠지면 섭한 후추도 살짜쿵! 후추 마무리하면 금새 만들어진 소세지야채볶음 완성!!

등록일 : 2017-03-08 수정일 : 2017-03-08

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레시피 작성자About the writer

피에스타

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

요리 후기 1

윤지윤희맘 2017-05-20 22:26:11

맛나게 해먹었어요~~ 

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