♥ 만두국~찐만두 ♥

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태희윤희맘47ㅋ

♥ 만두국~찐만두 ♥

김장김치가 쉰김치가되어 처치하려고 만두를했습니다 손만두라 그런지 별재료없이 했는되도 맛나요 만들어보세요~^^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
2T 구매
후추
1T 구매
참기름
3T 구매
멸치다시물
2대접 구매
국간장
2T 구매
소금
간맞추기 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 당면 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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김치는 다져서 꼭짜기, 당면은 삶마서 찬물에 행구어 다지기.
두부는 키친타올에 물기를 꼭짜기, 3가지 합쳐서 설탕.후추. 참기름넣고 버무리기.

만두에 물을 발라서 만두를비진다

찜기에 거즈를깔고 찐다

멸치다시물에 국간장한수푼에 소금간하여 육수물이 끓어오르면 만두를넣어 3분정도 끓여 대파와 계란물을 넣어 한소끔 끓인다

: 만두속은 물끼를 완전히 제거하는게 포인트~^^
김치. 두부. 당면 요 세가지만 넣어 후추.설탕.참기름간하면 끝~^^
설탕은요 쉰김치에 따라 추가해주시면되요
김치는 절때 씻지말고 꼭꼭 짜주셔요~~~^^

만두국 관련 상품

등록일 : 2017-03-08 수정일 : 2017-03-08

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레시피 작성자About the writer

태희윤희맘47ㅋ

울지말고달려~!

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