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밥심은국력

수요미식회 간편 토스트

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 토스트는 길거리 토스트부터 시작해서 재료를 여러가지로 응용하면 참으로 다양한 토스트를 만들 수가 있는데요. 만들기도 간단하고 맛도 좋아서 일석이조죠. 오늘은 수요미식회 브런치 편에 소개된 토스트를 응용하여 만들어봤습니다. 그럼 보시죠.~~
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 1장
  • 계란 1개
  • 버터 1/2큰술
  • 딸기잼 1큰술
  • 식용유 1/2큰술 등
조리순서Steps
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재료가 간단한 편으로, 버터, 딸기잼, 계란 등인데, 잼은 좋아하는 걸로 대체하셔도 무방합니다.
기름없이 팬에서 식빵을 구워줍니다. 토스트기에 구워도 좋구요.
버터는 식빵에 바르기 편하게 전자레인지에서 10초간 돌려준 것입니다. 버터가 액체가 되면 바르기가 오히려 더 어려우니까 약간 고체 상태이면서 무른 정도가 좋아요.
버터 나이프로 버터를 식빵에 고루 발라줍니다.
버터를 바른 다음 그 위에 딸기잼을 고루 발라줍니다.
팬을 달군 뒤에 식용유를 반 큰술만 넣어 계란을 반숙으로 익혀줍니다.
계란 반숙 프라이를 올려주면 끝입니다.

등록일 : 2017-03-08 수정일 : 2017-03-08

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

요리 후기 2

떠억 2017-05-29 19:33:32

저는 빵을 굽고나서 팬에 버터 녹이고 빵을 올려 돌려가면서 묻혔어요. 이 방법도 나름 괜찮은것 같아요. 여하튼 간단하면서 맛있었습니다~ 

쉐프의 한마디2017-05-30 10:28:50

떠억님 방법으로 드셔도 되지요. 만드는 방법은 정석이 없지요. ^^

지바덜 2017-03-19 06:32:38

손쉽고 맛있는 레스피 

쉐프의 한마디2017-03-19 10:54:50

간단하면서 맛있어요^^

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