매생이 치즈 달걀말이 반찬만들기

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815요리사랑

매생이 치즈 달걀말이 반찬만들기

달걀에 매생이를 넣고 만든 매생이 치즈 달걀말이~
술안주 밥 반찬으로도 좋아요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[달걀말이 재료]

달걀
4 구매
매생이
약간 구매
게맛살
1 구매
체다치즈
1 구매
당근
약간 구매
대파
1토막 구매
소금
약간 구매
설탕
약간 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 매생이 손질법

▶ 매생이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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조리순서Steps

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달걀 4개는 소금 설탕 약간씩 넣고 미리 풀어줍니다 당근,대파는 다져주세요

체다치즈는 봉지채 칼로 4등분으로 잘라주고, 게맛살을 봉지채로 손으로 살살 비벼서 넓게 펴줍니다

게맛살은 살살 비벼주게되면 쉽게 펼칠 수 있어요
체다치즈는 봉지채로 칼집을 넣고 꺼내면 쉽게 모양대로 꺼낼 수 있답니다

넓게 펼친 맛살에 치즈를 넣고 돌돌 말아 주세요

달걀 물에 매생이 당근 대파를 넣고 저어주고 달걀말이 준비합니다

달군 팬(약불)에 식용유 약간 넣고 달걀물을 넓게 고루 펴고 말아놓은 맛살을 가장자리에 놓고 익히면서 말아줍니다

2/3 정도가 익으면 돌돌 말고, 달걀물은 약간 남겨 놓고 나머지 달걀물을 부어가며 익히면서 반복해 말아줍니다

노릇하게 잘 익혀 먹기좋은 크기로 썰어냅니다
식어도 맛있는 매생이 치즈 달걀말이 완성입니다~

매생이치즈달걀말이 관련 상품

등록일 : 2017-03-06 수정일 : 2017-03-06

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#달걀말이 #매생이달걀말이 #치즈달걀말이 #매생이 #반찬

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