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시크제이맘

어묵토스트 - 백종원 어묵토스트

새우버거맛이 나는 어묵토스트
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 어묵 2장
  • 식빵 4장
  • 단무지 8개
  • 양파 1/2
  • 마요네즈
  • 달걀 3개
  • 버터
  • 소금
조리순서Steps
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양파를 얇게 채썰어 준비해 주세요.
어묵은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 사용하심 좋아요.
데친 어묵을 팬에 구워주세요.
기름 살짝 두르고~~ 앞,뒤로 노릇 노릇하게 구워 주고
계란 3개를 풀어 소금간을 살짝 해주고
식빵을 퐁당 담가 계란물을 고루 입혀 주세요.
(계란물에 우유를 섞어 사용하면 더욱 부드럽고 좋아요)
팬에 버터 1조각을 녹이고
계란물을 입힌 식빵을 4장 구워줍니다.
혹시 이 과정이 번거롭고..귀찮다...!!!
그러시면 그냥 빵만 구워주세요.
버터에 구우니깐...굽는 동안 냄새가 정말 쥑입니다용~
식빵 위에 구워놓은 어묵을 올리고
식빵 크기에 맞게 어묵을 잘라주고 남은 자투리는 사진처럼 대각선으로 올려 줍니다
어묵 위에 단무지를 올려주고
얇게 채 썰어 놓은 양파도 올려주고
마지막으로 마요네즈를 올리고
남겨 놓았던 빵을 덮어주면 끝!
어묵토스트 완성
이런 조합으로...새우버거 맛이 난다니??
신기해요.
어묵으로 새우버거 만들기

등록일 : 2017-03-03 수정일 : 2017-03-03

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레시피 작성자About the writer
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