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별미밥으로 좋은 김치무굴밥

별미밥으로 좋은 김치무굴밥 지었어요

생굴 2kg 데려와 굴밥도 짓고 굴국도 끓이고..

알뜰하게 잘 먹고 있어요 ㅎ
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 3인분
  • 500g
  • 1/3개
  • 김치 1/4포기
    [양념]
  • 들기름 1/2T
  • 1/2T
  • 고춧가루 1/2T
조리순서Steps
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굴은 굵은소금넣고 휘휘저은후 깨끗이 씻어 물기 빼 놓아요
무는 굵직하게 채썰어 준비 합니다
김장김치는 속 털고 흐르는 물에 살짝 씻어 꼭 짜고
들기름, 깨, 고춧가루넣고 조물조물 무쳐요
씻은 쌀, 무, 김치, 굴 순으로 올려 줍니다
밥물은 평소보다 조금 적게 잡아요
전기압력솥 사용하는데요
잡곡기능 고화력으로 밥 지어요
뜸들이는 시간..
완전 고문(?)의 시간입니다 ㅎ
맛있게 굴 익는 냄새가 진동을 해요
김치무굴밥 완성입니다
잘 섞어 양념장에 비벼 먹으면 되는데요
저는 그냥먹어요, 김치간이 있어서 그래도 맛나네요

등록일 : 2017-03-03 수정일 : 2017-03-03

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레시피 작성자About the writer
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