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학교끝나고 친구들과 먹던 맛! 순대꼬치♥

분식덕후들 누울자리 바로 여기★

쫄깃쫄깃♡ 마성의 식감 순대꼬치!

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 순대 300g
  • 튀김가루 1/2cup
  • 1/3cup
    [소스재료]
  • 고추장 1T
  • 설탕 1T
  • 케찹 1T
  • 다진 마늘 1/2T
  • 참깨 1/2T
  • 3T

동영상

조리순서Steps
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순대는 꼬치에 끼워 준비한다.

순대 300g

볼에 튀김가루와 물을 넣어 반죽을 만든다.

튀김가루 1/2cup, 물 1/3cup

반죽에 순대를 넣어 튀김옷을 입힌다.
예열된 기름에 순대를 튀겨 낸다.
팬에 소스 재료를 넣고 소스를 만든다.

[소스재료] 고추장 1T, 설탕 1T, 케찹 1T, 다진 마늘 1/2T, 참깨 1/2T, 물 3T

튀겨낸 순대에 소스를 발라 완성한다.

등록일 : 2017-02-28 수정일 : 2017-10-27

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

jiyong mom 2018-01-28 21:05:52

소스 떡꼬치에 발라도 맛있어요. 전 참기름을 더 넣규요. 튀김반죽애 깻잎도 채썰어 넣었네요 

쉐프의 한마디2018-01-29 10:25:54

우와 튀김반죽에 깻잎을 채썰어 넣으셨다니. 풍미가 더 좋았겠어요! 떡꼬치 소스로도 새콤달콤 맛있을 것 같으니 꼭 한번 해 드셔요!

k보영 2019-09-28 15:10:38

맛난 추억의 맛 감사합니다^^ 

수쉐프 2018-02-04 13:43:02

어릴적 분식집 그맛이에요 튀김 가루 두꺼워서 엄청얇게 해서 먹엇는데 진자 짱이에요 

쉐프의 한마디2018-02-06 11:34:17

우와 정말 맛있게 드셨군요! 추억의 맛이 나는 음식인 것 같습니다 ㅎㅎ

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