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꽃청춘이주부

[또디아요리]간단한 치킨랩 만들기,또띠아롤 트위스터만들기

오늘은 간단하게 만들어서 소풍가기 좋은 치킨랩을 만들어보았어요^^

치킨랩이라고 해서 뭔가 어려운 요리 같지만

우리가 그 KFC에서 먹던 트위스터예요

만들기 간단하고 실패확률이 적으니 요거 만들어서 내일 가까운 곳이라도 놀러다녀오세요 ^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭가슴살(치킨텐더)
  • 양상추
  • 양파
  • 방울토마토
  • 빵가루
  • 밀가루
  • 계란
  • 머스타드
  • 마요네즈
  • 또띠아
조리순서Steps
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[또디아요리]간단한 치킨랩 만들기,또띠아롤 트위스터만들기
다이어트 하려고 샀던 닭가슴살을 소환합니다.
재료:닭가슴살(없으면마트에서파는 치킨텐더로 대체가능),양상추,양파,방울토마토,빵가루,밀가루,계란,머스타드,마요네즈,또띠아
다른재료도 필요없어요.
또띠아와 소스는 마요네즈와 머스타드 소스면 OK!!
제일먼저 닭가슴살을 우유에 재워둔뒤 후추를 뿌려서 20분 정도 재워두세요.
우유에 재워두면 닭의 비린내도 잡아주고 살을 연하게 만들어 준답니다.
귀찮으시면 이과정 패스!
양파는 채썰어서 찬물에 5분정도 담구어 주어 매운맛을 제거해줍니다.
우유에 재워두었던 닭가슴살은 먹기 좋게 잘라줍니다.
밀가루-계란옷-빵가루 순으로 닭가슴살에 입혀주세요.
후라이팬에 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
이과정이 귀찮으시면 마트 냉동식품코너에 치킨텐더를 팔아요.
고걸로 하시면 더 간단하게 만드실수 있어요^^
방울 토마토는 반으로 잘라 준비하고,
양파는 찬물에서 건져내서 물기를 제거해주세요.
후라이팬에 또띠아를 데워주는 느낌으로 앞뒤로 구워줍니다.
바삭하게 굽지 마시고 데워주는 느낌으로 해주셔야 나중에 말때 쉽게 말려요.
이제 구워진 또띠아 위에 머스타드 소스를 뿌리고
양상추올리고 마요네즈 조금 뿌려준뒤 나머지 닭튀긴거,방울토마토,양파를 올린후~
말아주면 치킨랩 완성입니다.
순서는
또띠아-머스타드-양상추-마요네즈-닭튀긴거-방울토마토-양파 순으로 해주시면 좋아요^^

등록일 : 2017-02-28

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

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