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율맘써니

김치전 바삭한 김치부침개 레시피 별미 치즈김치전

춥고, 비오고 이런날은 기름진게 마구마구 당기는듯해요 김치 쫑쫑 썰어서 부쳐 먹음 정말 맛있는 김치전 바로 부쳐서 먹음 핵꿀맛!!
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 배추김치 1/4포기
  • 부침가루 1컵
  • 튀김가루 1/2컵
  • 차가운물 1컵
  • 김치국물 1/2컵
조리순서Steps
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김치는 속을 털어 낸뒤 볼에 넣어 가위로 잘게 잘라주세요. 종이컵으로 3컵분량
볼에 부침가루,튀김가루,물을 넣고 섞은 후 김치국물도 같이 넣어주세요. 김치국물을 넣어주면 간도 딱 맞고, 색도 예쁘고 일석이조! (김치국물이 맛이 없으면 패쓰!!)
김치와 반죽을 잘 섞어주세요.
* 기호에 따라 청양고추, 대파를 잘게 썰어 주셔도 좋아요.
달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 동그랗게 모양을 잡아 노릇노릇하게 구워주세요.
한장은 치즈 듬뿍 넣어 청양고추까지 토핑으로 올려 먹으니 별미네요.
완성!

등록일 : 2017-02-22 수정일 : 2017-02-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

Ji Soo Song 2019-09-04 15:38:20

김치만 넣었더니 좀 셔서 가루랑 물을 좀 더 넣긴 했지만 그래도 맛났습니다 ㅎㅎㅎㅎ 감사해요!!!! 

서혜숙쌤 2018-01-12 09:18:30

배워서 직접 잘 만들어서 진짜 맛있어요 최고~^^♡ 

사문난적 2017-09-11 00:22:53

쉽고 맛있어요!!!! 

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