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노루네

소박한 정이 담긴 추억의 김치국밥

국밥 한그릇으로 정을 나누던 시절에 먹던 김치국밥~ 입맛 없을때 가끔 만들어 먹어요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 신김치 1/2공기
  • 1/2공기
  • 계란 1개
  • 떡국떡 1/3공기
    [양념]
  • 멸치가루 1스푼
조리순서Steps
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신김치는 송송 썰어두고 떡국떡은 물에 불려주고 찬밥 국수 준비합니다
멸치다싯물에 잘게썬 김치넣고 뚜껑열고 보글보글 끓이다 김치가 익을때쯤 밥 먼저 넣고
떡도 넣어 잠시 끓이다
국수도 넣어 주세요
국수가 눌지 않게 젓가락으로 저어가며 끓여주세요
간을 보고 싱거우면 새우젓이나 소금으로 간을 맞추고
계란1개 깨뜨려 넣어 계란이 반정도 익으면
김가루도 살짜기 올립니다 소박하지만 정성 가득한 김치국밥 완성
팁-주의사항
콩나물을 넣어도 국물맛이 시원합니다

등록일 : 2017-02-21 수정일 : 2017-02-22

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레시피 작성자About the writer

노루네

요리는 사랑입니다

요리 후기 16

땅컹 2017-08-17 12:47:34

너무잘먹었어요 딸래미가 너무맛있다고 또먹자고하네요 또해먹어야겠어여~~*^^* 

쉐프의 한마디2017-08-17 14:10:33

엄마랑 딸이랑 맛나게 먹는 모습이 그려져 미소짓게 만드네요 저희집엔 딸래미랑 저만 만들어먹고 있어요 김치죽은 식어도 맛나게 먹을 수 있어넉넉하게 만들어 두고 먹고 있어요 고운방문 감사드림니다 굿~럭

민트마녀님 2017-08-18 18:21:42

바닥까디 싹 긁어먹었어요! 진짜 간단하지만 맛있게 잘먹었어요ㅋ 김가루는 꼭 넣어야 밖에서 파는 국밥맛 나는거 같아요 

쉐프의 한마디2017-09-01 19:26:39

그쵸 국밥엔 김가루 올러 먹으면 더 맛나더군요 맛나게 드셨다니 감사합니다 고운방문 더 더욱 감사드리구요

요리는나의힘 2019-09-28 07:22:49

오랜만에 옛날맛 생각나게 하는 추억의별미네요. 덕분에 너무 맛있게 잘 먹었습니다.^*^ 

댓글 8
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