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요리톡톡 맛톡톡

건어물에 최강자 갈치포볶음❤

우리나라는 건어물도 다양하죠
몇일전부터 갈치포가 생각이 나서
어제 사왔어요
큰거 작은거 있는데 작은게 더 맛있고
멸치크기만 해서 손질없이 볶아 먹을수 있어
또 두고두고 먹을려고 한박스 사왔어요
생으로 먹어도 하나도 비리지 않아 먹으면서
볶았다는건 안비밀이죠
6인분 이상 15분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 오일없이 갈치포를 볶습니다
볶은 갈치포는 체에 걸러 불순물을 제거합니다
팬에 참기름빼고 모든양념을 넣습니다
약불로 조립니다
갈치포를 넣습니다
살짝 볶은뒤 불을끄고 참기름을 넣고 버무립니다
접시에 담아냅니다

등록일 : 2017-02-21

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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