삼겹살요리/김치삼겹살덮밥 만들기

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츄츄맘

삼겹살요리/김치삼겹살덮밥 만들기

이번에는 삼겹살 구워먹다가 삼겹살이 애매하게 남아서 남은 삼겹살로 김치삼겹살덮밥 해먹었어요 ㅎ

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
1줄 구매
김치
1+1/2큰술 구매
양파
1/4개 구매
고추가루
1큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진파
1/2큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
식용유
적당량 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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우선 애매하게 남은 삼겹살먼저 노릇노릇하게 구워주세요. 노릇하게 누운 삼겹살은 대기시키고

다른팬에 식용유를 붓고 다진마늘 1/2큰술과

다진파 1/2큰술 넣어 파, 마늘기름을 살짝 내주다가

고추장 1/2큰술, 고추가루 1큰술 넣어 잘 볶아주세요. 양념이 탈 수 있으니 불조절은 약하게!

썰어놓은 김치와 양파를 넣고 중불로 볶아주다가

물소량넣어 센불로 바글바글 익혀주세요

아까 노릇하게 구운 삼겹살도 넣고 볶아줍니다 ㅎㅎ

하얀 쌀밥위에 김치삼겹살을 올려주세요♡

마무리는 깨소금!!

김치삼겹살덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-02-20 수정일 : 2017-02-22

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