Name: 묵은나물 볶기 _ 1 (시레기나물 & 뽕잎나물)
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건시레기 1팩; 건뽕잎 1팩; 된장 1.5T; 들깨가루 1T; 들기름 1/2T; 다진마늘 1/3T; 국간장 1.5T

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좋아좋아3

묵은나물 볶기 _ 1 (시레기나물 & 뽕잎나물)

대보름은 지났지만 묵은나물 볶기 해 봅니다
ㅎ 우리집은 대보름과 상관없이 수시로 해 먹는 묵나물이지요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건시레기
1팩 구매
건뽕잎
1팩 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

건시레기는 물에 불렸다가 삶아 건져요
삶은 시레기는 껍질 벗기고 씻어 건집니다

먹기좋게 썰어 된장, 들기름, 들깨가루, 다진마늘넣고
조물조물 무쳐 놓아요

팬에 시레기를 넣고 멸치육수 1/2컵 부어 조리듯 볶아요
시레기나물 완성입니다

삶은 뽕잎은 흐르는 물에 썻어 건져요

국간장, 들기름, 들깨가루, 다진마늘넣고 무쳐 놓습니다

팬에넣고 멸치육수부어 조리듯 볶아요
시레기나물과 뽕잎나물 완성 입니다~~

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등록일 : 2017-02-19 수정일 : 2017-02-19

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좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#묵나물 #묵은나물 #시레기나물 #뽕잎나물 #묵나물볶기 #묵은나물볶기

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