Name: 향긋한 곰취나물 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 곰취 2줌; 고추장 1스푼; 된장 1/2스푼; 다진마늘 1/2스푼; 매실액 1/2스푼; 참기름 1스푼; 통깨 약간

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혀니ㅋ

향긋한 곰취나물 만드는법

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

곰취
2줌 구매
고추장
1스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
매실액
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 곰취를 준비해주는데요 저는 건나물이라 1시간정도 물에 불렸답니다 그리고 끓는물에 살짝 데쳐주었어요

적당히 데쳐진 곰취는 찬물에 헹궈주고 물기를 꼭 짜서 볼에 담아줍니다

적당량의 양념장을 넣고 고추장 1스푼 / 된장 반스푼 / 다진마늘 반스푼 매실액 반스푼 / 참기름 1스푼 / 통깨

비닐장갑을 끼고 조물조물~

맛있는 곰취나물이 순식간에 뚝딱

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등록일 : 2017-02-16 수정일 : 2017-02-21

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

요리 후기 1

마츠778877 2017-05-11 18:01:15

곰취나물이 몸에 좋아도 조리법이 별로 없는데 간단하고 맛있네요~~

#밑반찬 #나물 #나물반찬 #곰취 #곰취나물 #건나물

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