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시크제이맘

가래떡그라탕 -#가래떡요리,떡국떡

명절에 남은 떡국떡으로 만든 간식
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡국떡 1줌
  • 버터 0.5T
  • 양파 1/2T
  • 파프리카 1/2개
  • 피자치즈 1컵
  • 체다치즈 1장
  • 한입치즈 3개
    [소스]
  • 케찹 4T
  • 스테이크소스 2T
  • 물엿 1T
  • 맛술 1T
  • 2T
  • 다진마늘 0.5T
  • 후춧가루 약간
조리순서Steps
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양파1/2,파프리카를 한입 크기로 썰어주고
버터0.5를 녹이고 썰어 놓은 양파,파프리카를 볶아줍니다
곧 이어 소스재료를 분량 대로 넣어주고
케찹4,스테이크소스2,물엿1,맛술1,물2,다진마늘0.5,후추가루을 약간 넣고
보글보글 소스가 끓어오르며
떡국떡을 넣어 양념에 고루 버물여주세요.
(떡국떡이 딱딱하면 뜨거운물에 살짝 데쳐서 사용하시는게 좋아요)
오목한 그릇에 담고
피자치즈를 고루 올려주고 체다치즈는 모양틀로 찍어 군데 군데 올리고
한입치즈도 잘라 몇군데 올려주었습니다.
(체다치즈,한입치즈는 생략하셔도 되요)
오븐 또는 전자렌지를 이용해 치즈를 녹여주세요.
전 오븐에서 10~15분정도 녹였습니다.
가래떡그라탕 완성

등록일 : 2017-02-13 수정일 : 2017-02-13

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

박소현♥ 2017-04-05 11:32:13

넘쉽고 짱맛있었어요 ㅋ  

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