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yejib1112

간단하게 후다닥! 베이컨 양배추볶음

별다른 반찬이 없을 때 간단하게 후다닥 볶아서 만들어 본 초간단 베이컨 양배추볶음입니다:) 가볍게 술안주로도 좋아요~
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 베이컨 4장
  • 양배추 1/8통
  • 마늘 4~5알
  • 마른홍고추 2~3개
  • 굴소스 1T
  • 1/4컵
  • 소금 약간
  • 후추 약간
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요. 마늘은 편썰어서 준비하고, 베이컨과 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

베이컨, 양배추, 마늘, 마른홍고추

팬에 베이컨을 넣어 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

베이컨

중불

잘 구워진 베이컨은 키친타올에 올려 놓아 주세요.
베이컨을 구운 팬에 그대로 마늘과 마른홍고추를 넣어 약불에서 향을 내주세요.

마늘, 마른홍고추

약불

기름이 부족하면 1T 추가해주세요.

향이 올라오면 센불로 올려 양배추 넣고 약 30초간 볶아주세요.

양배추

센불

그 다음 굴소스 1T 넣어 약 1분간 더 볶아주세요.

굴소스 1T

센불

그 다음 물 1/4컵을 넣고

물 1/4컵

센불

아까 구워 놓은 베이컨을 넣어 약 2-3분간 센불에서 계속 볶아주세요.

베이컨

센불

물기가 거의 사라지면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 하시고 취향에 따라 후추 톡톡 해주세요.

소금, 후추

센불

등록일 : 2017-02-12 수정일 : 2017-02-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

밥하기싫어 2017-05-17 20:08:07

반찬 없을때 안성맞춤이네요 양배추 진작 안먹어서 버리기도 했는데... 이제 그럴일이 없겠어요^^ 

쉐프의 한마디2017-05-22 11:55:29

간단하면서도 밥반찬으로 괜찮죠^^ 맛있게 드셨길 바랍니다~ 리뷰 감사해요! 오늘도 행복하세요:)

서수:) 2017-04-17 22:00:10

굴소스는 조금 줄여서 넣어도 될것같아요 베이컨도 짜고해서 별도 양념없어도 살짝짜네요! 그래도 반찬으로 적절한 정도! 맛있게먹었습니다 

쉐프의 한마디2017-04-18 11:29:51

네네! 밥반찬이라 좀 짭짤하죠^^; 맛있게 드셨길 바랄게요~ 리뷰 감사합니다! 오늘도 행복한 하루 보내세요:)

자유롭고 2018-06-25 18:46:08

베이컨이 양이 많았는지 좀 짜지만 새로운 요리 하나 배워 갑니다. 맛있게 먹었어요^^ 

쉐프의 한마디2018-06-26 12:34:14

베이컨과 양배추로 간단하게 만들기 좋죠~ 맛있게 드셨길 바랍니다! ㅎㅎ 비가 많이 내리는 날이에요. 안전 조심하시고 오늘도 행복하세요:)

댓글 4
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