황금레시피 :: 매콤하게 맛있는 오징어볶음 :D

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지안맘쩡뮈

황금레시피 :: 매콤하게 맛있는 오징어볶음 :D

친정집에서 만들어 먹은건데, 이제서야 올리네요ㅋㅋ 사실 생각도 못하고 있다, 핸펀 갤러리 뒤적거리다 알았어요♡ 매콤한게 급 땡겨서 급 만들어본 오징어 볶음♡ 친정집에 오징어가 머리랑다리밖에 없어요ㅠ 알고보니, 몸통은 회로 먹었다네요~~~^^;;;; 나 빼고 언제 먹은거징? 무튼 매콤하게 맛있는 오징어 볶음 만들어 볼께요♡

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고추장
1스푼 구매
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간장
4스푼 구매
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1스푼 구매

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오징어와 야채를 다듬어 주세요♡ 대파는 파기름으로 사용할거라 따로 담아 두었답니다~ 양념장도 미리 만들어서 한쪽에 놔두었어요♡

팬에 기름 두룬뒤 다진파를 넣어주세요♡ 파가 타지않도록 볶아주세요~

그러다 파가 어느정도 익었을때 잘라둔 오징어 투하 !!!

오징어를 볶아주시다, 오징어가 반투명해질때쯤 설탕 한스푼을 넣어 볶아주세용♡ 설탕을 넣어주면 코팅 효과로 다른 양념도 잘 베서 더 맛있어진다네요ㅋ

설탕을 넣고 볶아주시다 준비해 둔 양념장을 넣어주세요~

오징어에 양념이 골고루 벨수있게 뒤저뒤적~~ 그리고 물을 한공기정도 넣어주세요.

물이 끓기 시작하면 준비해둔 야채를 넣어주세요~

' 지글 지글 ' 오징어가 정말 맛있게 끓고있죠♡ 국물이 자작자작해질때 까지 볶아주세요~~ 마지막으로 참기름 한스푼♡

짠!!!매콤하게 맛있는 오징어볶음이 완성되었습니당♡사진보니 또 먹고싶어지네요~~~
집에 깻잎.상추가 있기에오징어볶음으로 쌈을~~~~~♡상추에 깻잎올리고 밥한스푼 그리고 오징어볶음♡

동생의 급 제안!!♡ 칼국수 넣어 먹잔 말에 바로 칼국수 삶아서 투하♡ 요것도 별미더라고요~

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등록일 : 2017-02-07 수정일 : 2017-02-09

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레시피 작성자About the writer

지안맘쩡뮈

http://blog.naver.com/gkswjd8190

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

불당새댁 2017-02-21 17:51:36

잘 먹었어요. 감사해요!~~~

쉐프의 한마디2017-02-21 17:58:06

맛있게드셨다니 제가 더 기분이 좋은데용 ♡

akikim 2017-02-23 17:36:53

너무 맛있어요

쉐프의 한마디2017-02-24 02:10:07

맛있게드셨다니 제가 감사합니다~

슈비슈밥 2017-04-05 20:09:25

간단하고 쉽게 후다닥햇는데맛있어용~^^

쉐프의 한마디2017-04-05 20:10:54

맛있게 드셨다고 하니, 제가 다 기분이 좋은데용 ♡

댓글 7

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