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꽃청춘이주부

[간단한반찬]마늘종 새우볶음 만드는 법,마른새우 마늘종볶음

오늘 소개할 레시피는 마늘종 새우볶음이예요.

건새우 가지고만 해도 맛있지만 아삭한 식감을 좋아하는 저는 마늘종을 넣고 하는걸 참 좋아라 한답니다~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
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[간단한반찬]마늘종 새우볶음 만드는 법,마른새우 마늘종볶음
재료:마늘종 10개,건새우 2컵 ,소금 0.3티스푼
양념장재료: 설탕1스푼,청주1스푼,간장3스푼,깨 1스푼,참기름1스푼,다진마늘 0.3스푼
[계량은 종이컵과 티스푼,밥스푼]
마늘종을 먼저 5CM 크기 정도로 잘라서 준비해주세요.
냄비에 물을 넣고 끓어 오르면 소금0.3티스푼을 넣고 마늘종을 넣어서 데쳐줍니다.
데친 마늘종은 찬물에 헹구어주세요.
[양념장만들기]
설탕1스푼,청주1스푼,간장3스푼,깨 1스푼,참기름1스푼,다진마늘 0.3스푼
양념장을 섞어서 준비해줍니다.
마른팬에 약불로 한뒤 새우를 넣고 볶아주세요.
바삭바삭한 느낌이 나기시작하면~
데친 마늘종과 양념장을 넣어주세요.
양념장이 골고루 섞이도록 볶아주면~
마늘종 새우볶음 완성입니다^^

등록일 : 2017-02-07

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

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#요리레시피마늘종새우볶음#건새우볶음#마늘종새우볶음#밑반찬레시피#간단반찬레시피
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