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저녁노을

집밥이 그립다는 딸아이를 위한 식탁

집밥이 그립다는 딸아이를 위한 식탁 대학원생이 된 딸아이 오랜만에 집에 왔습니다. "엄마! 나 집에 다 와 가! 배고파~" 허걱, 내일 온다는 녀석이 금방 도착한단다. 후다닥 부엌으로 나가 녀석이 좋아하는 저녁을 차렸습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청매실 손질법청매실 손질법
▶ 청매실 보관법청매실 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 햄 계란말이
햄은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
계란은 잘게 썬 대파와 소금을 넣고 잘 풀어준다.
프라이팬에 콩기름을 약간 두르고 계란- 햄 - 계란 순으로 올려 돌돌 말아준다.
먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성된다.
2. 돼지고기 김치볶음
돼지고기와 먹기 좋게 썰어둔 묵은지를 넣고 볶아준다.
고기가 익으면 대파, 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.
3. 들깨뭇국
멸치육수를 붓고 끓으면 채를 썬 무를 넣어준다.
들깨가루를 넣고 간장으로 간을 한 후 마지막에 대파를 넣고 완성한다.

등록일 : 2017-02-07 수정일 : 2017-02-09

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#햄계란말이#돼지고기김치볶음#들깨뭇국#계란말이#햄#돼지고기#김치볶음#뭇국#무국
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