Name: 팽이버섯 버터볶음, 초간단 밑반찬
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 1봉지; 꽈리고추 5개; 마늘 2개; 버터 1쪽; 소금 1꼬집; 후추 1번

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가루씨

팽이버섯 버터볶음, 초간단 밑반찬

오늘은 시간 없는 초보 주부님들을 위해 간단하지만 퀼리티도 높은 밑반찬을 소개해보겠습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
꽈리고추
5개 구매
마늘
2개 구매

[소스]

버터
1쪽 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1번 구매

노하우

조리순서Steps

버섯은 뿌리만 자르고, 먹기 좋게 찢어주 세요. 꽈리고추는 절반으로 갈라주시고, 마늘 2개는 다져주시면 된답니다.

프라이팬에 버터와 다진마늘을 올려, 마늘향이 버터에 배게 익혀주세요.

약불

마늘이 노릇하게 익으면, 버섯과 꽈리고추를 넣고 양면을 익혀주세요. 다 익으면 그릇에 담아 맛있게 먹어주세요.

중불

팽이버섯은 1~2분면 다 익는답니다. 꽈리고추는 버섯보다 늦게익으니깐 1~2분 더 늦게 꺼내주세요.

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등록일 : 2017-02-06 수정일 : 2017-09-01

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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