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노오븐 디저트!쫀득쫀득 딸기찹쌀떡♡

하얀 수염생기는건 애교>3<쫀맛쫀득 딸기찹쌀떡♥

사~알짝 차갑게 먹으면 더 꿀맛☆

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 딸기 7개
  • 팥앙금 170g
  • 찹쌀가루 120g
  • 설탕 100g
  • 소금 1g
  • 뜨거운물 120ml
  • 옥수수전분 5T

동영상

조리순서Steps
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딸기는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 따고 물기를 제거해서 준비한다.

딸기 7개

팥앙금을 동그랗게 빚은 후 넓적하게 펴준다.

팥앙금 170g

그 위에 딸기를 얹고 감싸준다.
볼에 찹쌀가루, 설탕, 소금, 뜨거운 물을 부어 반죽을 만든다.

찹쌀가루 120g, 설탕 100g, 소금 1g, 뜨거운물 120ml

한 덩어리로 뭉친 반죽은 랩을 씌워 전자레인지에 2분간 익혀낸다.
도마 위에 옥수수전분을 뿌리고 완성된 반죽을 올린다.

옥수수전분 5T

반죽 위에도 옥수수전분을 뿌린 후 7등분 한다.
반죽을 넓적하게 펴준 후 앙금을 감싼 딸기를 올려 감싼다.
완성된 딸기 찹쌀떡은 전분가루에 살짝 굴려 완성한다.

등록일 : 2017-02-03 수정일 : 2017-10-30

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 4

크앙무름 2019-02-09 17:44:49

만드는것이 재미있어요 

솜~정 2017-03-15 19:35:27

상큼하고 맛나요.3 

00000000000000 2017-02-19 15:23:30

딱딱해져요..반죽에대한 자세한 설명이 있으면 좋겠어요.. 

댓글 3
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