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멍지니야

당근 케이크 / 컵케이크 만드기

담백한 당근케잌을 드시고 싶은 모두에게 제 레시피를 공개합니다~ (오븐사용)
6인분 이상 90분 이내 중급
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큰 볼에 중력밀가루 2컵을 채워줍니다
베이킹 파우더 2tsp을 밀가루에 섞어줍니다
베이킹 소다 2tsp을 위에 섞어줍니다
소금 1/2 tsp을 위에 섞어줍니다
시나몬파우더 2tsp를 위에 섞어줍니다
흑설탕 + 백설탕 총 2컵을 위에 섞어줍니다
버터 1/2컵을 다.른. 볼에 넣어줍니다
위에 계란 4개를 풀어줍니다
아몬드를 1컵분량으로 가루내어 위에 섞어줍니다
당근 2개를
이렇게 만들어주고 섞어줍니다
다음은 이 두개의 볼을 섞어줄 차례입니다
이렇게 다 섞으셨다면
팬에 기름을 골고루 둘러주시고
반 정도만 부어줍니다
모든 반죽을 넣을 예정이라면 오븐 175c 에서 40-50분 정도가 적당한데 반죽의 반만 넣은 관계로 25-30분이면 충분할 것 같습니다

오븐

그렇게 케잌은 완성!
남은 반죽으로는 당근컵케잌을 만들어줍니다
17분정도 넣었더니 완벽했습니다
요래요래 나왔으니 맛있게 드시면 미션 컴플릿트!
팁-주의사항
당근은 기호에 따라 더 넣어주셔도 된답니다~

등록일 : 2017-02-01 수정일 : 2017-02-02

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