순살고등어로 만든 고등어김치찜

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순살고등어로 만든 고등어김치찜

뼈없이 손질된 순살고등어..
순살고등어로 고등어김치찜 만들어 볼게요

고등어와 김치는 궁합 잘맞아 실패가 없는 요리지요
고등어김치찜 완전 밥도둑 입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

조리순서Steps

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순살고등어 준비 합니다

고등어는 한입 크기로 썰어 준비 합니다
5등분하니 되네요

김치 속 털고 고등어 올려 돌돌말아 주는데요
끝은 오무려 끓여도 터지지 않도록 합니다

돌돌만 고등어김치는 냄비에 넣고
다시마육수부어 끓여 줍니다

보글보글 끓으면 대파넣고 잠시 더 끓여요

깻잎넣고 마무리 합니다
요건 생략해도 좋습니다, 냉장고에 있어서 넣었어요 ㅎ

고등어김치찜 관련 상품

등록일 : 2017-01-28 수정일 : 2017-01-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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댓글 2

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