Name: 매콤한 주꾸미 볶음 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 주꾸미; 양파; 미나리; 청양고추; 고추장 2T; 고춧가루 1T; 매실청1T; 간장 2T; 들기름 1T; 다진마늘 1T

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디유디유

매콤한 주꾸미 볶음 만들기

집에서 만들어 먹었던 주꾸미 볶음 레시피 알려드릴게요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

내장 등을 제거한 주꾸미를 씻어줍니다.

주꾸미에 밀가루를 들이붓고 조물조물 밀가루로 씻으면 주꾸미에 있는 불순물 제거도 되고 미끄덩 거리는 것도 없어져요!!

양파, 미나리, 고추는 썰어서 준비해주세요.

양념에는 간장, 고추장, 고춧가루, 마늘, 매실청, 들기름, 다진마늘 이렇게 넣어서 준비해 줍니다!

양파를 볶다가 손질을 마친 주꾸미를 넣어서 주꾸미가 어느정도 익을때까지 볶아줍니닷
주꾸미가 어느정도 익었으면 준비했던 양념을 넣고 볶아줘야 겠지요?

여기서 끝이 아니지요 향긋한 주꾸미 볶음으로 만들기 위해 몸에 좋은 미나리를 넣어 줍니다!

그리고! 마지막 화룡점정!! 매콤하게 먹으려면!! 청양고추도 함께 투하!!

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등록일 : 2017-01-26 수정일 : 2017-02-03

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레시피 작성자About the writer

디유디유

http://blog.naver.com/jungeun1010

#쭈꾸미볶음 #쭈꾸미 #볶음 #주꾸미볶음

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