담백고소 연어스테이크 만드는방법

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식탁이있는 삶

담백고소 연어스테이크 만드는방법

간단하게 집에서 즐길 수 있는 고급요리(?)가 없을까?
식탁이있는삶에서 제안하는 간단하지만 고급스러운 분위기를 느낄 수 있는 담백고소 연어스테이크 만드는방법 함께 보실까요?

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

블루바스켓 노르웨이 생물연어 스테이크용
200g 구매
올리브유
조금 구매
마늘
조금 구매
통후추
조금 구매
레몬 생략가능
취향에따라 구매
그린빈스 생략가능
취향에따라 구매
타르타르소스 생략가능
취향에따라 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

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위에 말씀드린 재료들을 준비해주세요. 2인분을 원한다면 블루바스켓 노르웨이 생물연어 (스테이크용) 200g을 추가한 400g을 준비해주세요

연어 윗면에 올리브유를 살짝 발라주세요

통후츠, 소금을 뿌리고, 파슬리가루 등 사용가능한 부재료를 살짝 올려줍니다

예열된 오븐에 200도로 20분간 구워줍니다

다 구워진 연어스테이크는 오븐에서 꺼내줍니다
취향에 따라 새싹채소, 그린빈스, 레몬 등을 곁들여 플레이팅해주세요

: 플레이팅 방식에 따라 조금 더 고급스러운 느낌을 집에서도 즐길 수 있습니다.

연어스테이크 관련 상품

등록일 : 2017-01-26 수정일 : 2017-01-26

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레시피 작성자About the writer

식탁이있는 삶

자연과 가까운 일상 집밥 만들기. 식탁, 쉼. 식탁이있는삶

제품: 노르웨이 생물 연어 (스테이크용) 200g/400g

포토 리뷰 2

요리 후기 5

dldbthf 2018-12-27 18:34:08

정말쉽네요ㅠ 올리브오일은 안발라도 촉촉하고 기름이좔좔흐르네요 유산지깔면 들러붙지도않쿠

dol1 2017-02-07 18:56:34

마침 재료가 다 있어서 타르타르소스까지 완성!! 간단하게 예쁘게 나왔어요~

쉐프의 한마디2017-02-22 16:20:10

오 정말 비쥬얼이 장난 아니네요 :)

꿀콩이 2018-10-25 21:13:50

연어랑 고구마스프와샐러드곁들여 근사한 한끼 먹었습니다^^

윤상국 2017-02-12 20:52:10

맛나다고 엄지척! 기분최곱니다

쉐프의 한마디2017-02-22 16:20:40

맛이 없을수야 없을수가 없는 조합이죠 ㅎㅎ

Da Som Jang 2017-02-09 04:35:40

정말 간단하네요! 감사합니다~

쉐프의 한마디2017-02-22 16:20:27

잘 봐주셨다니 식삶이가 감사드립니다 좋은 하루 보내세요!

댓글 0

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