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호야맘호야맘

참치 스파게티 재료없을때 매콤파스타

참치 스파게티 ?

많이들 생소하실 거예요~

호주에서 외국인 친구가

알려준 레시피인데

저도 처음 먹었을 땐

'이거 뭐지'싶었는데

먹고보니 진짜 맛있었어요!!

외국인 친구 레시피에

한국인의 입맛에 맞게

청양고추로 매콤파스타

만들어 봤어요~

재료없을때 최고의 메뉴에요~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 스파게티면(500원동전만큼) 1줌
  • 참치 1캔
  • 청양고추 2개
  • 파마산치즈가루(생략가능) 약간
    [양념]
  • 오일 적당히
  • 소금 조금
조리순서Steps
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먼저 냄비에 적당량 물과
오일 조금, 그리고 소금 조금 넣어
팔팔 끓여줘요~
오일을 넣어줘야 면을 끓일 때
서로 들러붙지 않고 소금으로 면에
살짝 간해줘야 맛있어요~
물이 끓으면 면을 넣고
약 10분 정도 삶아줘요~
꼬들꼬들한 게 좋으면 8~9분,
퍼진 게 좋으면 12분 이상
삶아 주시면 돼요~
저는 10분!으로 삶았어요~
면이 익었는지는 아는 방법은
먹어보는 게 제일 빠른
방법인데 먹기 싫다면
면을 조금 잘라서 스테인레스 쪽에
던져서 붙으면 익은 거예요~
면이 다 익으면
남은 물은 모두 버리고
스파게티 면 위에 참치 부어줘요~
저는 양이 많아서
2캔 넣었어요~
그리고 매콤 파스타 만들기 위해
청양고추 2개를 송송송~
매콤파스타 원치 않으시면
청양고추 빼고 만드시면 돼요~
그래도 맛있어요~
그리고 그 위에
오일을 듬뿍 뿌려주고
소금으로 자기 입맛에 맞게
간을 해줍니다~
참치 자체에 약간 짭짤함이 있어
스파게티 안에 간할 때는
조금만 넣어주시는 게 좋아요~
그리고
한 번 더 볶아주기만 하면
맛있는 매콤파스타 끝 !
팁-주의사항
퍽퍽한 거 싫으신 분은
만들 때 오일 좀 많이 넣어주심
먹기 편하실 거예요~

등록일 : 2017-01-26 수정일 : 2017-01-26

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레시피 작성자About the writer

호야맘호야맘

http://blog.naver.com/rachel247

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