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판교댁쏭아

느타리버섯 덮밥으로 간단한 한끼식사~

느타리버섯 덮밥으로 간단한 한 끼

특별한 반찬 없이도 편하고 맛있게

먹을 수 있는 덮밥을 만들었습니다

버섯과 양파를 볶아서

감자 전분을 넣은 걸쭉한 덮밥~

슥슥 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요 없어요

버섯과 양파로 건강도 챙기면서

편하고 간단한 한 끼 되겠슴돠~^^
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 느타리버섯 1팩
  • 양파 1개
  • 베이컨 3장
  • 청양고추 2개
  • 감자 전분 1/3컵
  • 1컵
    [소스]
  • 간장 4큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 미림 2큰술
  • 설탕 2큰술
  • 참기름 1큰술
조리순서Steps
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버섯과 양파가 듬뿍 들어간
재료가 참 맘에 들어요^^
분량의 양념을 섞어서 소스를
만들어 준비
야채의 양에 따라 양념을 가감합니다
식용유를 두른 팬에 양파를
먼저 볶아줍니다
버섯을 넣고 물이 생길 때까지
익혀줍니다
베이컨도 넣어 주고
물을 한 컵 넣어 끓여줍니다
만들어 놓은 소스를 넣어
끓이는데요
소스를 다 넣지 말고
조금 남겨뒀다가 나중에 간을
보고 입맛에 맞게 보충해 주세요~
칼칼하게 청양고추도 넣었답니다
덮밥은 좀 걸쭉해야 맛있잖아요~
감자 전분을 물에 섞어서
넣어주면 된답니다
간을 보고 양념을 추가로 넣어 줍니다
살짝만 더 익혀 주면 끝~
밥 위에 올려주니 맛있어 보이는
버섯덮밥 완성~
청양고추를 넣어 매콤하니
더 맛있습니다
팁-주의사항
버섯과 양파만 있으면
간단히 만들 수 있어서 혼밥으로도
손색이 없네요~
느타리버섯으로 만든 덮밥으로
맛있고 간단한 버섯덮밥이었어요~♥

등록일 : 2017-01-25 수정일 : 2017-01-25

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

요리 후기 5

양이꼬맹이 2017-02-26 03:48:06

아까 배고파서 간단하게 배 채울거 없나 검색하다 해먹멌는데 너무 맛있었어요 ㅋㅋ 팽이버섯 느타리 양파만 넣고 마지막에 고추가루 조금 넣고 했는데 맛있게 먹었습니다 

youngayajs 2017-03-04 11:27:04

일단 간단해서 빠른 시간안에 먹을수있고 재료도ㅈ구하기 쉬워 더좋아요.  

조현정(타샤) 2019-02-26 02:05:06

맛나다고 엄지척 칭찬 받았어요~^^ 감사합니당 

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