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만개의레시피

차이차이차이나 돼지고기야채볶음♥

돼지고기&채소 뽀까뽀까~

또띠아랑 싸먹으면 고추잡채랑 차이안나!힛><

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 돼지고기(잡채용) 200g
  • 양파 1/2개
  • 홍피망(파프리카) 1/4개
  • 청피망 1/2개
  • 통마늘 5개
  • 고추기름 2T
  • 참기름 1T
    [고기 밑간 재료]
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 맛술 1T
  • 전분 2T
    [양념 재료]
  • 굴소스 2T
  • 간장 1/2T
  • 설탕 1T
    [선택 재료]
  • 또띠아

동영상

조리순서Steps
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양파, 청, 홍피망은 채 썰고 마늘은 편으로 썰어 준비한다.

양파 1/2개, 홍피망(파프리카) 1/4개, 청피망 1/2개, 통마늘 5개

돼지고기는 맛술, 소금, 후추로 밑간을 한 후 전분을 넣어 버무린다.

[고기 밑간 재료] 돼지고기(잡채용) 200g, 맛술 1T, 소금 약간, 후추 약간, 전분 2T

볼에 소스 재료를 넣고 섞어 소스를 만든다.

[소스재료] 굴소스 2T , 간장 1/2T , 설탕 1T

팬에 고추기름을 넣고 편마늘을 볶다가 마늘이 투명해 지면 돼지고기를 볶는다.

고추기름 2T

준비한 채소를 넣고 고기와 함께 볶는다.
준비한 소스를 넣고 빠르게 볶아 불을 끄고 참기름을 넣어 섞은 후 완성한다.

참기름 1T

등록일 : 2017-01-19 수정일 : 2017-10-30

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 5

아다죠 2017-04-05 20:25:57

맛있어요 입맛없었는데 맛있게 해먹었답니다^^ 

똘콩콩똘 2018-03-12 13:03:05

다들 맛있다고해서 두번 만들었어요^^ 

이민진진징ㄴ 2017-12-28 15:34:28

대박 ㅋㅋ진짜 맛나요 감사해요! 

쉐프의 한마디2017-12-28 17:10:21

맛있게 드셨다니 감사드려요~ 앞으로도 만개의레시피를 통해 든든하고 맛난 식사 즐기시길 바랍니다~~

댓글 1
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