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노루네

국물이 칼칼한 쇠고기 찌게

언 몸을 녹여줄 쇠고기 양송이 찌게 입니다
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 쇠고기 250g
  • 양파 1개
  • 대파 1뿌리
  • 양송이버섯 200g
    [양념]
  • 집간장 6스푼
  • 참기름 4스푼
  • 고춧가루 4스푼
  • 다진마늘 4스푼
  • 1L
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쇠고기목살 양송이 대파 양파 먹기좋은 크기로 썰어줍니다
달군 냄비에 참기름 둘러 썰어논 쇠고기넣고 고기가 반정도 익게 볶아줍니다
얼큰함을 주기위해 고춧가루 넣고 ~
참기름과 고춧가루가 어우러지게 볶아줍니다
다시마육수 1리터 넣고 팔팔 끓이다
양파 양송이 넣고 보글보글 끓여
간장으로 간을해주고
마늘도 듬뿍 넣어요
한소큼 끓으면 파넣고 마무리 합니다
추위를 날려줄 쇠고기찌게
얼큰합니다

등록일 : 2017-01-17 수정일 : 2017-02-01

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레시피 작성자About the writer

노루네

요리는 사랑입니다

요리 후기 4

JUNGJUMI 2017-06-17 01:55:07

양송이 버섯 더하기 만가닥버섯을 넣엇고요, 육수는 시중에 파는 사골육수를 넣엇는데 맛있엇어요. 원래 맛이 어떤맛인지는 모르겟지만 응용해서 햇는데 깔깔하니 맛있었어요. 감사합니다 

쉐프의 한마디2017-06-17 08:29:11

와 우...상차림도 너무 깔끔하고 정성이 느껴지는 밥상이네요 좋아하는 쟤료로 응용해서 입맛에 맞게 만들어 드시면 됩니다 너무 잘 하셨어요 고운 리뷰 감사합니다 행복 플러스 +++++

아로아로♡ 2017-12-06 19:02:25

신랑이 맛나다고 하네요. 잘 먹었습니다.ㅎㅎ 

마당쇠[신단균] 2017-10-17 21:09:01

칼칼하게 맛있게먹었습니다 죄고였습니다^^ 

쉐프의 한마디2017-10-18 09:40:20

칼칼하게 끓인 소고기찌게 만들기도 간편하고 언제 먹어도 맛나게 먹을 수 있어서 좋더군요 맛나게 드셨다니 감사한 마음입니다 예쁜 가을 마음에 가득 담으시고 행복하세요

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