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요리톡톡 맛톡톡

내맘대로 달콤한 파베 초코릿

생크림이 애매하게 남은게 있고 초코릿도 조금씩 남아있어 생초코릿을 만들었어요
만들기도 쉽고 부드러워 둥이들이 무지 좋아하네요
코코아가루 녹차가루로 하던데 전 카카오가루가
있어 그걸로 했어요
그래도 잘어울렸어요
초코릿이 부드럽게 업그레이드된 맛이네요
입안에 살살 녹는 초코릿 맛을 느끼고 싶으시면
파베초코릿으로 달콤하게 느껴보세요
6인분 이상 2시간 이상 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소스팬에 생크림을 넣고 약불로 뎁힙니다
초코릿을 넣고 녹입니다
생크림 초코릿에 농도를 맞춥니다
사각용기에 랩을 깔아 놓습니다
위에 초코릿을 부어줍니다
용기를 바닥에 탁탁 쳐서 기포를 없애줍니다
실온에서 식으면 냉동보관 합니다
초코릿이 굳어지면 네모 모양으로 자릅니다
그위에 카카오가루를 뿌립니다
그릇에 담아냅니다

등록일 : 2017-01-17

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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