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밥차리라

고소한 들깨 무나물볶음~*

요즘 무우가 참 달고 맛있네요

들깨가루넣고 고소하게 볶아 보았어요
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 무우 1/3개
  • 대파 1/2뿌리
  • 들깨가루 1+1/2큰술
    [양념]
  • 소금 2꼬집
  • 액젓 1티스푼
  • 다진마늘 1티스푼
  • 통깨 솔솔
  • 참기름 1/2큰술
  • 들기름 1큰술
  • 1+1/2소주컵
조리순서Steps
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대파 숑숑~~ 썰어주세요
무우 잘게 채썰어 주시구요
잘게 채쓴 무우 궁중팬에 담고 참기름 반큰술 ᆞ들기름 1큰술 ᆞ소금 두꼬집 넣고 간이베이도록 슥슥 볶아주신후
소주컵으로 물 한컵 반을 넣고 중불에서 약한불로 서서히 무우를 익혀줍니다
무우가 익으면 준비한 파 넣고 다진마늘 티스푼1 ᆞ통깨솔솔ᆞ들깨가루 한큰술 반을 넣어 주시고 슥슥 볶으시다가
마지막 마무리 간을 액젓 티스푼으로 1 넣고 볶아 내심 끝입니다
그릇에 담아 챱~ 챱~~ㅇ
팁-주의사항
짜작하게 국물기가 좀 있게 하셔도 맛있어용

등록일 : 2017-01-07 수정일 : 2017-06-12

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

요리 후기 21

행복한굠이♡ 2018-07-17 17:48:58

무가 다 으스러졌어요ㅎㅎ 맛있어요 무 익히는시간도 대충 추가해주시면 좋을것같아요 담엔 지금보다 덜 익혀야겠어용 소금 두꼬집도 애매해요 요리초보라서ㅎㅎ 감사합니닥 맛은 너무 좋아용 

그라시아71 2017-03-02 01:50:13

파를 처음에 기름에 볶아서 해봤어요 엄마가 해주셨던 맛 비슷하게 나서 좋았어요 

쉐프의 한마디2017-03-08 20:21:29

아 그래요 더 더 맛있게 잘 하셨네요 리뷰 감사합니다 즐 저녁되세요

유설도 2017-07-24 11:51:49

간단하고 너무너무 괜찮았어요. 집에 무가 아주 조금밖에 없어서 반접시만 나와서 좀 아쉬웠어요. 담에 무 새로 사다 해봐야겠어요. 아기도 잘 먹어요~~ 

댓글 4
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