떡만두국

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떡만두국

새해를 맞이하기 위한 떡만두국 레시피
더 많은 레시피는 -> http://blog.jongga.co.kr/220615360790

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
200g 구매
생 만두피
1/2팩 구매
사골육수
500g 구매
금 계란
1개 구매

[만두속]

배추
200g 구매
부추
70g 구매
대파
1/2개 구매
다진 고기
150g 구매

노하우

▶ 떡국떡 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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배추를 다져서 소금에 살짝 절인 후 물기를 짜놓아주세요.

부추, 대파는 다지고 돼지고기, 간장, 청주, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 후춧가루를 넣어 양념해주세요.

만두피에 만두속을 넣어 만두를 빚어서 준비

사골 육수를 끓여 떡국떡과 만두를 넣어 소금, 후춧가루로
간을 맞추고 지단을 고명으로 얹어주면 완료!

떡만두국 관련 상품

등록일 : 2017-01-02 수정일 : 2017-01-02

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