만개의레시피

백종원 레시피, 만개의 레시피에서 편하게 보세요.

안드로이드설치 아이폰설치
88,734
main thumb
만개의매거진

1월 제철음식으로 새해 건강 챙겨요!

몸에도 좋고 맛도 좋은 1월 제철 음식으로 

새해를 시작해보세요!

달콤하게! 새콤하게! 고소하게!  짭조름하게!

2017년 맛있는 인생을 만개의레시피가 책임져드려요♥


1. 변비 예방! 시금치

효능: 섬유질이 풍부해 소화를 잘되게 해줘요! 


▷ "시금치무침" 레시피로 가기

김밥에 들어가는 부재료라고요? no! 

시금치무침 하나로 훌륭한 반찬이 될 수 있어요!

제철 맞아 더욱 달달한 겨울 시금치를 조물 조물 무쳐 주면 겨울 건강 반찬으로 최고!

▶"시금치된장국" 으로 뜨끈하게 끓여먹어요!


2. 눈 건강! 당근

효능: 붉은색을 띄는 비타민A가 시력을 보호해줘요!


▷"당근케이크" 바로가기

당근은 토끼만 좋아한다고요? 

달작지근한 단맛을 끌여내 케이크로 만들어주면 아이부터 어른까지 모두 좋아해~

▶ 케이크가 뻑뻑하다면 "당근스프" 한 입!


3. 슈퍼푸드! 브로콜리

효능: 각종 비타민과 무기질이 풍부한 영양 덩어리예요!


▷ "브로콜리스프" 바로가기

브로콜리 데쳐서 초장에만 찍어 드신다고요?

이제 부드러운 스프로 드셔보세요! 

후루룩~후루룩~ 한 입 먹을때마다 건강해지는 이 기분! 

아삭한 식감을 살린 "브로콜리샐러드" 도 좋아요!


4. 다이어트에 효과적! 우엉

효능: 신장 기능을 향상시켜 노폐물 배출에 좋아요!


▷"우엉조림" 바로가기

특유의 아삭한 식감이 일품인 우엉! 

달콤 짭조름한 양념에 휙휙~조려주면 밥이 술술~ 넘어간다~ 넘어가~ 

겨울 밥도둑이 따로 없어요!

▶ 다이어트를 하고 있다면 "우엉차"를 마셔보자!


5. 빈혈 치료제! 굴

효능: 철분이 풍부해 빈혈 예방에 good! 빈혈이 많이 있는 여성에게 추천해드려요!


▷"굴전" 바로가기

탱글탱글한 굴 느낌 그대로 살렸어요! 

고소하게! 담백하게! 

양념 간장에 콕! 찍어 먹으면 술안주로도 밥반찬으로도 최고b

▶ 굴만 넣었을 뿐인데 맛up! 영양 up! "굴밥"


6. 해장에 최고! 동태

효능: 간을 보호해주는 아미노산이 풍부해 속쓰린 배를 개운하게 풀어줘요!


▷"동태찌개" 바로가기

살아 있는 생선만 맛있다? 

얼려 있는 생선도 맛있다!

얼큰 칼칼한 국물과 담백한 동태살이 잘 어울려요!

▶ 고소한 맛을 느끼고 싶다면 "동태전" 만들어 먹어요!


7. 비타민C의 보고! 귤

효능: 새콤하게! 달콤하게! 특히 비타민이 많아 독감예방에 특효!


▷"귤잼" 바로가기

새콤하게! 달콤하게!

이제 그냥 까서 드시지 말고 잼으로 만들어 빵에 곁들여 드셔보세요!

기존에 많이 먹어본 딸기잼, 사과잼과 다른 별미 잼이랍니다!

▶ 발라만 먹지말고 마시고 싶다면 "귤청" 만들어요!


저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
리뷰 18

밥차리라 2017-02-09 23:26:17

 

이천소리꾼 2017-01-22 00:20:07

 

직딩녀 2017-01-21 18:53:12

 

댓글 7
파일첨부

최근 본 레시피