만개의레시피

요리 초보자라면 지금 바로 설치하세요.

안드로이드설치 아이폰설치
1,692
main thumb
싱글테이블

단호박스프만들기

든든하고 맛있는 아침식사
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 단호박 1/2개
  • 고구마 200g
  • 옥수수 통조림 1/3통
  • 우유 500ml
  • 밀가루 1스푼
  • 버터 1스푼
  • 소금 약간
단호박 손질법

표면은 베이킹소다나 굵은 소금으로 씻어주고 꼭지를 자르거나 반을 갈라 씨를 파낸 후 사용.. +더 많은 정보 보기
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단호박은 전자렌지에 6분정도 돌려준후 껍질을 제거합니다.
고구마는 3분정도 돌려준후 껍질을 제거해주세요.
단호박과 고구마를 얇게 썰어서 준비해주세요.
옥수수 통조림은 찬물에 한번 헹궈준후 물기를 빼고 준비해 둡니다.
달군팬에 버터를 넣어 녹여줍니다
녹인 버터에 밀가루를 넣어 황금색 루를 만들어 주세요.
단호박,고구마,우유,루를 넣고 끓인다.
(단호박과 고구마는 전자렌지로 먼저 익힌후 사용하면 훨씬편합니다.)
단호박이 물러지면 핸드블렌더 또는 믹서기에 넣고 갈아준다.
마지막으로 옥수수통조림을 넣고 한번더 끓여주면 끝.
팁-주의사항
전부다 갈지 않고 절반은 단호박과 고구마가 씹히도록 준비해서 아침에 더욱 든든하게 포만감을 줬어요.

등록일 : 2017-01-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피