Name: 단호박스프만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 단호박 1/2개; 고구마 200g; 옥수수 통조림 1/3통; 우유 500ml; 밀가루 1스푼; 버터 1스푼; 소금 약간

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싱글테이블

단호박스프만들기

든든하고 맛있는 아침식사

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박
1/2개 구매
고구마
200g 구매
옥수수 통조림
1/3통 구매
우유
500ml 구매
밀가루
1스푼 구매
버터
1스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

단호박은 전자렌지에 6분정도 돌려준후 껍질을 제거합니다.
고구마는 3분정도 돌려준후 껍질을 제거해주세요.
단호박과 고구마를 얇게 썰어서 준비해주세요.
옥수수 통조림은 찬물에 한번 헹궈준후 물기를 빼고 준비해 둡니다.

전자레인지

달군팬에 버터를 넣어 녹여줍니다

녹인 버터에 밀가루를 넣어 황금색 루를 만들어 주세요.

단호박,고구마,우유,루를 넣고 끓인다.
(단호박과 고구마는 전자렌지로 먼저 익힌후 사용하면 훨씬편합니다.)

단호박이 물러지면 핸드블렌더 또는 믹서기에 넣고 갈아준다.

마지막으로 옥수수통조림을 넣고 한번더 끓여주면 끝.

: 전부다 갈지 않고 절반은 단호박과 고구마가 씹히도록 준비해서 아침에 더욱 든든하게 포만감을 줬어요.

단호박스프 관련 상품

등록일 : 2017-01-02

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레시피 작성자About the writer

싱글테이블

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#아침 #스프 #단호박

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