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밥차리라

초간단~ 한돈 돼지고기 목살 뽀글이 김치찌게~*

어제 저녁 삼겹살ᆞ목살 구워먹고 남은 목살로

김치찌게 얼큰하게 끊여 맛나게 점심 먹었네요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 목살 2덩이
  • 배추김치 1/4포기
  • 땡초 1
  • 대파 작은것 1뿌리
    [양념]
  • 고춧가루 1큰술
  • 원당(달면안되용~ 감칠맛나도록) 아주조금 1티스푼
  • 미림 2큰술
  • 후추 톡톡톡
  • 김치국물 2국자
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
땡초ᆞ대파 숑숑~ 썰어 준비해 주세요
목살 듬성 듬성썰어 주세요
김치 숑숑~ 썰어주시고 준비한 목살 넣고 김치국물 두국자 넣어줍니다
미림2큰술 ᆞ후추톡톡톡 넣고
돼지고기가 익을때 까지 달달달 볶아 주시고
대접으로 물 2그릇 정도 부어주세요
보글 보글 끊어오르면 고춧가루 한큰술 넣고
푸욱~ 끊여주세요
마지막 준비한 대파ᆞ땡초 넣고
끊여 내심 뽀글이 김치찌게 만들기 끝~
팁-주의사항
원당대신 올리고당 설탕쓰셔도됩니다
주의>>달지않게 감칠맛 나도록 아주조금만 넣어주세요
저는 간이 딱 맞았어요
마무리간 액젓으로 해주심 깊은맛이 나고 더 맛있답니다

등록일 : 2017-01-01 수정일 : 2017-01-01

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

요리 후기 9

보르댕1020 2018-10-03 11:52:37

쉬는날 아침에 먹다가 국물이 너무맛있어서 소주한잔했음요. 맛있게잘먹었어요 

BLMNT 2017-01-24 19:49:59

요리초본데요. 따라하니깐 맛있게 됐네요. 초보자가 따라해도 얼추 맛나게 먹을 수 있는 듯 

쉐프의 한마디2017-01-25 10:18:09

감ㅅㅏ합ㄴㅣㄷㅏ 꾸뻑~^^ 활짝 웃는 하루되세요

제천ll한꼬마 2017-01-09 19:30:29

어묵국 끓여 먹고 남은 국물과 무 건더기 어묵을 함께 넣었더니 너무 맛있어요. 

쉐프의 한마디2017-01-12 21:37:34

리뷰감사합니다 더 맛나게 해서 드셨네요~ 편안한밤되세요

댓글 5
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