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Anna의밥상

*LA 갈비* 간단한재료로만든

딸이 한달 산후조리해 주었더니

수고했다고 만들어준 LA 갈비 입니다

갈비집 갈비 맛입니다 젊은 아이들 레서피도 배울 점이 많아요
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • LA 갈비
  • 간장
  • 설탕
  • 마늘
  • 후추
  • 참기름
조리순서Steps
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재료: 갈비 설탕 마늘 후추 물 참기름
갈비를 물에 씻어
뼈가루를 재거합니다
2를 콜라와 물에 15분 담굽니다
콜라가연육 작용을 합니다
3을물에 씻읍니다
4를 채에받처서 물끼를 빼조고 페파타월로 수분을 닦어줍니다
5를망치로 두들겨
고기를 부드럽게 만듭니다
물3.간장1.설탕1 비율로 간장을 만듭니다
7에 마늘후추 참기름을 넣습니다
양년장이 완성됐습니다
8에 6을 무칩니다
9를 1시간 냉장고에 숙성시깁니다
10을 후라이팬이나
숯불에 굽습니다
맛있는 갈비가 완성됐습니다
팁-주의사항
초간단한양념으로 갈비맛은 좋은 갈비입니다

등록일 : 2016-12-24 수정일 : 2016-12-24

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레시피 작성자About the writer

Anna의밥상

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

요리 후기 4

조경란ᆞ동우ᆞ동이맘 2017-10-13 20:20:07

레시피대로 했는데 작은아들이랑 넘맛있게 먹었습니다ㆍ감사합니다~~♡ 

쉐프의 한마디2017-10-13 22:17:45

아들이 맛있게 먹었다고 하니저도 감사합니다 갈비간장을 만들어서 냉장고에보관했다가 간장들어가는 음식에 양념을 하면 좋습니다 물을 2 소주(정종)1로 만들면 1달은 사용할수 있습니다 갈비집하는 지인의 레서피 입니다

울집아저씨 2017-05-14 12:14:29

빠른 시간에 할수있어 좋았어요 

l74**** 2017-01-26 17:56:09

간단해서 넘 좋네오ㅡ~^^ 

쉐프의 한마디2017-01-26 20:51:13

맛도좋아요 갈비집 양념 입니다

댓글 10
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