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각설탕식구들

치즈감자 체다치즈소스 만들기 크리스마스 간식

크리스마스이브! 오늘이 바로 그날이네요~ 아이들이 어릴땐 설레고 선물 준비로 쇼핑 다니고 외식도 하고 분주했다면 지금은 식구들과 즐길 만한 음식 몇가지 준비만 하면되니 많이 조용하고 차분해진 것 같아요 간식 겸 맥주 안주로 좋은 치즈감자! 요즘 어딜가나 포테이토에 치즈소스 듬뿍 뿌려주는 음식점이 많지요~ 그래서 집에서 간단하게 만들어 봤어요 체다치즈소스 파는 것도 좋지만 한 두번 먹을땐 만드는게 더 빠르고 편하더라고요 감자구이나 튀김 어떤거든 상관없고요~ 각자 스타일로 만들면 좋답니다 크리스마스이브인 오늘 저녁 가족과 함께 먹으면 아주 그만일거에요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 체다슬라이스치즈 3장
  • 파마산치즈 2큰술
  • 우유 150ml
  • 찐감자 4개
  • 베이컨 적당량
  • 소금 약간
  • 기름 약간
조리순서Steps
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찐감자는 껍질을 벗겨 준비하고 베이컨은 잘게 썰어줍니다
팬에 기름을 약간 두르고 베이컨을 바싹 볶은 뒤 덜어내고 베이컨 볶던 팬에 그대로 기름 살짝 둘러 감자를 구워줍니다 소금 살짝 뿌려도 좋아요
팬에 우유를 붓고 슬라이스치즈, 파마산치즈를 넣고 약불에서 서서히 녹이면서 걸쭉한 상태로 타지 않게 고루 저어줍니다
그릇에 감자구이를 반으로 썰어 담고 치즈소스를 넉넉히 붓고 베이컨 칩을 뿌려주었어요 방울토마토와 바질을 추가해주면 더 보기 좋겠죠~ 보이는 것처럼 만들기 아주 간단 레시피라 누구나 쉽게 만들 수 있고 맛도 아주 그만이랍니다

등록일 : 2016-12-24 수정일 : 2016-12-26

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

요리 후기 1

dong kyung you 2016-12-24 13:28:29

간단하고 맛있네요.  

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